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Vulgarisation du cuiseur à bois économes : une nouvelle stratégie de promotion de la protection de l’environnement

Le gouvernement guinéen, à travers son Ministère de l’Environnement, des Eaux et Forêts s’engage désormais dans une dynamique de vulgarisation du cuiseur à bois économes, a appris votre quotidien en ligne echosdeguinee.net d’une source officielle.

L’utilisation de ce cuiseur à bois économes offre des retombées en matière d’efficacité énergétique, l’évitement des brûlures fréquentes de la ménagère pendant la préparation. Un accent particulier est mis sur la forte concentration de la chaleur réduisant ainsi le temps de cuisson, la sécurisation de la ménagère et une baisse considérable de l’utilisation du bois de chauffe contrairement aux cuisines faites sur les 3 pierres comme le font les femmes en milieu rural. Mais, une préoccupation subsiste. Le cuiseur à bois économes (CBE) dont il s’agit de vulgariser pourrait-il être conforme aux modèles de marmites diversement utilisées par des femmes ? Sans oublier ses avantages culinaires et son prix de vente sur le marché local.

 

 

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